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Once secaderos se capacitan para ofrecer inocuidad y calidad en yerba mate
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Once secaderos se capacitan para ofrecer inocuidad y calidad en yerba mate

Aprender, innovar, mejorar las condiciones de trabajo y la calidad del producto final: la yerba mate. Bajo esta premisa, el INYM inició la etapa 2017 de capacitación de Normas de Buenas Prácticas de Manufactura para Secaderos de la Zona Productora, instrucción que se brinda a través del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) y que alcanza, este año, a once establecimientos de la zona productora (Misiones y Corrientes).