Tendrá lugar los días 1 y 2 de marzo en Colonia Aurora, localidad que debería denominarse “la capital de la reconversión y diversificación productiva”, destacó la ministra de Agricultura Familia Marta Ferreira, a quien acompañaba el intendente Jorge Kramer y el histórico productor Alvaristo Bandeira, quien desde hace 40 años se dedica a esta producción.
Ferreira hizo notar que hay otras localidades que también cultivan ananá como Gobernador Roca, Jardín América, Oasis y sin embargo en la provincia se consume el producto enlatada proveniente de otros países. Indicó que se había conversado con el ministro del Agro y la producción José Luis Garay acerca de la posibilidad de sumar valor al cultivo.
De su lado Bandeira hizo notar que se trata de un cultivo que depende mucho del clima y para el que hay que asegurar mercado, indicando que a lo largo de su trayectoria tuvo años muy buenos y otros muy malos. “Pero insisto, tengo plantaciones nuevas y me propongo llegar a los 30 mil kilos”.
Destacó la calidad de la fruta que puede obtenerse y en el caso de Aurora de un sabor muy dulce, “con el que no puede competir la producción e Brasil, que sacan una fruta grande pero que no tiene ese rico sabor”.

About The Author

Redacción Economis

See author's posts