Día: 24 Febrero, 2018

Buscan darle nueva impronta a la casa de Horacio Quiroga
CULTURA LA PROVINCIA

Buscan darle nueva impronta a la casa de Horacio Quiroga

La puesta en valor de un violín, la recuperación de un sello, un ciclo de cine y la reimplantación de algunas especies arbóreas originales son solo algunos de los hitos que hacen a la reestructuración del guión museográfico que desde la Subsecretaría de Cultura de la Provincia se busca darle a la Casa Museo de San Ignacio.

Vin och Kӧtt: ahumados de la mesa familiar al mostrador
PLACER Y NEGOCIOS

Vin och Kӧtt: ahumados de la mesa familiar al mostrador

Ahumados de cerdo sazonados con finas hierbas, perniles macerados, trenzas de matambre tiernizadas con mamón. La idea nació a partir de la reliquia de uno de los primeros suecos de la zona. Con un ahumadero tradicional, una pareja comenzó la preparación de platos para la familia, para después convertirlo en uno de los locales más exclusivos de Oberá.